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安康新聞網(wǎng)訊（記者 張喬 牟慶紅 實(shí)習(xí)生 胡靜）長(zhǎng)得美，皮薄，無(wú)核，肉多，味甜，當(dāng)這些形容詞全部加載在一串葡萄身上時(shí)，便形成了現(xiàn)在的“5H”。
據(jù)葡萄園主李華鋒介紹，“5H”是自己給這個(gè)新品種葡萄起的名字，諧音就是我愛(ài)吃。在安康高新區(qū)周家營(yíng)華豐農(nóng)場(chǎng)，李華鋒的葡萄園將近60多畝，7月初到9月末是葡萄的成熟期，一串串果子看著就像一顆顆交錯(cuò)有致的珍珠，晶瑩剔透。
原來(lái)，在2010年，當(dāng)時(shí)31歲李華鋒在天津出差，朋友送他了一株葡萄盆栽，聽(tīng)朋友介紹，這種葡萄來(lái)自新西蘭，植株較矮小，可供欣賞，想在中國(guó)這邊試著培育下。后來(lái)李華鋒發(fā)覺(jué)新西蘭葡萄很有開(kāi)發(fā)潛力，終于2013年決定大規(guī)模培育，由一畝地開(kāi)始做起，經(jīng)過(guò)不斷地改進(jìn)技術(shù)，由他培育出的葡萄不同于新西蘭母株，所開(kāi)的花大，果實(shí)小但顆顆飽滿(mǎn)，受到了越來(lái)越多的好評(píng)，讓他看到了更大的機(jī)遇。
記者走進(jìn)華豐農(nóng)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這里都裝上了大棚，里面有的還挖了水渠存水，當(dāng)記者疑惑在夏季為何會(huì)用大棚種植時(shí)，李華鋒笑著說(shuō)，當(dāng)雨的PH濃度過(guò)低，雨水顯酸性時(shí)，對(duì)葡萄就是滅頂之災(zāi)，而且夏季安康地區(qū)雨水充沛，這樣也可防止?jié)穸冗^(guò)大。“把溫度掌握在自己手里，就不怕天氣變化，自行調(diào)整，將晝夜溫差拉大，季節(jié)溫度拉大，可以增加葡萄甜分，也是用大棚種植的主要原因 ”。原來(lái)，新西蘭冬季最低一般為5攝氏度，四季如春，導(dǎo)致葡萄無(wú)法形成花絮，只能觀賞，而在中國(guó)地區(qū)冬冷夏熱，冬天越冷，花絮越大，李華鋒在培植中總結(jié)出來(lái)，讓葡萄在冬季受一次凍，來(lái)年結(jié)出的果實(shí)越多，味道越好。
當(dāng)然，當(dāng)年引進(jìn)的母株也是值得一看的，在一大棚的入口處，它少了盆栽的小巧，長(zhǎng)得很是粗壯，上面平均一串葡萄能達(dá)到6斤重，里面的工作人員說(shuō)，僅這一串大約就有果實(shí)1000多顆。為了保證葡萄綠色天然無(wú)公害，華豐農(nóng)場(chǎng)采用物理滅蟲(chóng)法，李華鋒在大棚外面掛著太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，因蚊蟲(chóng)趨光性，再通過(guò)高壓殺死害蟲(chóng)，每個(gè)大棚入口處還使用防蟲(chóng)網(wǎng)阻止害蟲(chóng)進(jìn)入。
“味道很甜，看起來(lái)珠圓玉潤(rùn)的，值得品嘗”，在葡萄園里采摘的胡女士說(shuō)。炎炎夏日，能食得一口香甜的“5H”，是一件舒心的事。
